Serveringsbevilling

Bevillingshaver, daglig leder og personer som har vesentlig innflytelse på virksomheten, må ha utvist uklanderlig vandel i forhold til straffelovgivningen, skatte- og avgiftslovgivningen, regnskapslovgivningen, lov om forbud mot diskriminering på grunnlag av etnisitet, religion mv. De samme personene må heller ikke ha begått lovbrudd i forhold til annen lovgivning på en måte som vil være uforenlig med drift av serveringssted.
Serveringsloven § 6

I vurderingen av om en person har vesentlig innflytelse på virksomheten, regnes vedkommendes eierandeler eller stemmer sammen med eierandeler eller stemmer som tilhører følgende personer:

1) ektefelle eller person som vedkommende bor sammen med i ekteskapslignende forhold,
2) slektninger i rett oppstigende eller nedstigende linje samt søsken,
3) ektefelle til person som nevnt i nr. 2 eller person som bor i ekteskapslignende forhold sammen med person som nevnt i nr. 2.
Serveringsloven §7

Følgende dokumentasjon må legges ved søknaden:

• Bekreftelse på bestått etablererprøve
• Firmaattest
• Målsatt tegning over serveringsstedet, inne og ute
• Leiekontrakt
• Tilsynsrapport fra brannvesenet (uten avvik, ikke eldre enn 1 år)
• Dokumentasjon på daglig leders ansettelse ved serveringsstedet